jueves, 9 de febrero de 2017

JÉRICA, ALTO PALANCIA, CASTELLÓN


            Villa de Jérica, Alto Palancia




Jérica es uno de los municipios de la comarca del Alto Palanciaen Castellón. Está situada junto al cauce de este río, en el margen izquierdo, a 517 metros sobre el nivel del mar y a pocos kilómetros de Segorbe, capital de la comarca. 

La vía principal para llegar hasta aquí es la Autovía Mudéjar, la A-23, aunque también se puede hacer en tren, linea Sagunto-Teruel, y en bicicleta o caminado, por la Vía Verde de Ojos Negros


Jérica es un enclave importante de esta vía verde y también del Camino del Cid, que tiene en Jérica uno de sus puntos de sellado.


Sin duda lo que más llama la atención a todo el que se acerca a Jérica, sea por el medio que sea, es la torre que sobresale de los tejados de la población, como una vela sobre un pastel. 

Una Torre Mudéjar, única de este arte en la Comunidad Valenciana, símbolo de la Villa de Jérica y que aquí llaman Torre de las Campanas.

El casco más antiguo de Jérica, situado en las faldas de la Peña Tajada en cuya cumbre se encuentra el castillo, es un entramado urbano de hechura árabe: calles estrechas, zigzagueantes, escaleras, curvas, pendientes fuertes y callizos sin salida. Tuvo tres cinturones de muralla, de los que quedan algunas de sus puertas de acceso, lo que nos puede dar una idea de la importancia que tuvo Jérica como punto estratégico.


Jérica es uno de esos pueblos en los que, recetas elaboradas en casa, todavía se pueden llevar a cocer al horno de la panadería. Un pueblo en el que la gente es amable con los visitantes, lo comprobamos con una lugareña que nos puso al corriente de las costumbres y platos típicos, también, y por recomendación suya, nos acercamos hasta la pastelería para adquirir el típico Pastel Jericano -el que se reparte en las fiestas de Santa Águeda, patrona del lugar- una tartaleta rellena de merengue y cubierta de chocolate ¡¡¡Como nos pusimos!!!




Acabamos nuestra visita a Jérica dando un agradable paseo por la Vuelta de la Hoz, un recorrido de poco más de 1km. que transcurre junto al río Palancia y en el que además del azud Los Chorradores, de origen árabe, se puede acceder a las diferentes Zonas de escalada y a las Cuevas de los Herreros -posiblemente abrigos prehistóricos-. Paseamos entre pinos hasta un claro, junto al meandro de río, en el que hay una zona de picnic y columpios para los peques. El sendero sigue y se divide en dos: por un lado se llega a otro azud, desde el que podemos ver el cortado de la montaña que servía de muralla natural del castillo, con la Torre del Homenaje o Torreta en la parte superior, y por el otro camino se accede de nuevo a la población.




   Jérica está declarada Conjunto Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural.

   



Nuestro Hotel en esta ocasión:

Hotel Martín el Humano, Segorbe

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miércoles, 25 de enero de 2017

Cinco días por #FITUR2017



Acabamos de dejar atrás 5 días intensos dedicados a esta pasión, o afición enfermiza, que tenemos por viajar, FITUR es, para un viajero, fuente inagotable de inspiración.






¿Que es y qué podemos hacer en FITUR?

FITUR, acrónimo de la Feria Internacional de Turismo, se celebra cada año en Madrid, en el mes de enero, siendo la de este año, 2017, su 37ª edición. Un escaparate del mundo al mundo. Destinos venidos de todas las latitudes del planeta muestran sus encantos en los stands de la feria. Los hay grandes y ostentosos que acaparan miradas, otros pequeños y sencillos que casi pasan desapercibidos, todos tienen cabida en FITUR.





De paseo por la feria podemos darnos idea de cuan plural es el mundo. Como en una torre de babel podemos oír diferentes idiomas, ver diferentes etnias y atractivas y coloridas vestimentas, oír diferentes músicas y probar la rica gastronomía de casi todos los continentes. Aprender a ponernos un quimono, o intentarlo al menos. Ver como se tuesta el café de forma artesanal, y degustarlo... 








   












Se puede, en una misma jornada, probar cosas tan dispares como un trozo de pollo al curry de la India a degustar una loncha jamón de Teruel o de Guijuelo acabada de cortar. De un bombón de chocolate Belga al conocido y apreciado Pulpo a Feira gallego. Algodón de azúcar de Costa Rica o un culin de sidra escanciada de Asturias. Participar en una cata de vinos en el stand de la Rioja o en la ceremonia del té y en una demostración de taiqi y kung fu de China. Probar el café de Brasil o un fino de Andalucía y así un largo etcétera. Y es que los países se esfuerzan en atraer al visitante a su destino y hacia su stand de FITUR, y, como todos sabemos, dar placer al paladar es un buen reclamo.







Algo que han hecho a las mil maravillas, en nuestra modesta opinión, en el gran espacio dedicado a la Comunitat Valenciana, que no solo ya llevado un par de recetas gastronómicas para degustar, sino que, nos atreveríamos a decir, han sido cientos. 



   



                 





En un lateral del stand había montado un Show Cooking, o lo que es lo mismo, una cocina espectáculo o en vivo, en la que durante todo el día, todos los días de la feria, han estado preparando, explicando y dando a degustar platos de toda la geografía valenciana. Desgranado, como una mangrana, toda la diversidad gastronómica de la comunidad, pueblo a pueblo, ciudad a ciudad. 










Así hemos podido probar desde un licor de arroz de la albufera de Cullera y un coctel, con ese mismo licor y horchata, hasta la apreciada Alcachofa de Benicarló D.O. La coca de moscatel de Benissa acompañada de un chupito de vino moscatel seco, de nombre Ximo Cabrera, un arroz de Pinoso, cocinado improvisadamente por el alcalde, guisados, mariscos... Y, no solo el placer del paladar ha estado presente, también el oído se ha podido deleitar con una apuesta muy original, en la que se ha sabido marinar, La Gamba Roja de Dénia, con la música, tan presente en toda la comunidad, creando la Banda sonora de la Gamba Roja de Dénia. Pero la cosa no queda ahí, también la apuesta por los hoteles sostenibles en parajes con encanto, Hoteles Paisaje, han presentado en #Fitur2017 el Primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje, estando VIVOOD HOTEL PAISAJE como anfitrión, con su hotel situado en Benimantell, Alicante. 









Prensa, radio, televisión, sorteos, talleres, regalos publicitarios, folletos turísticos (llenamos una maleta), TBM, quedadas, encuentros, reuniones... por supuesto FITUR es el lugar ideal para iniciar, o consolidar, relaciones comerciales en el sector, también, cómo no, para anunciar a los cuatro vientos la recién aprobada asociación de Bloggers de viajes: COMUNITAT VALENCIANA TRAVEL BLOGGERS, #CVTB,  a la que tenemos orgullo de pertenecer.

En el siguiente Podcast se puede escuchar la entrevista hecha desde Capital Radio, en FITUR2017, a los representantes de diferentes asociaciones de travel bloggers de España, entre los que se encuentra dos de la nuestra:
http://capitalradio.es/audios/20170121_MIRADASVIAJERAS_2.MP3 






Resumir lo que un Blogger de viajes puede ver y experimentar en FITUR en un post, es ardua tarea, os animamos, si os gusta tanto viajar como a nosotros, a que vayáis en una próxima edición. Nosotros intentaremos no perdernos la próxima. 

              ¡¡Nos vemos en FITUR2018!!

Nuestro agradecimiento a Muchosol, por su acogida y a Wanup, por invitarnos a su presentación.








Hotel elegido en esta ocasión:  Hotel Ibis Madrid Aeropuerto Barajas


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lunes, 28 de noviembre de 2016

El Pozo Negro, Fuentes de Ayódar

Sierra de Espadán, Castellón



El Pozo Negro es uno de los parajes más singulares del Parque Natural de la Sierra de Espadán y el más visitado de Fuentes de Ayódar, sobre todo en verano.





El Parque Natural de la Sierra de Espadán está situado al suroeste de la provincia de Castellón, en las estribaciones del Sistema Ibérico, delimitado al norte por el valle del Mijares y al sur por el río Palancia. Es el segundo espacio natural protegido más grande de la Comunidad Valenciana. Se caracteriza por ser un terreno abrupto y escarpado, de fuertes contrastes, de elevadas cimas e irregulares crestas a ramblas y barrancos profundos con interesantes contrastes cromáticos. Un espacio con frondosos bosques y numerosas fuentes de gran valor ecológico.





El río Chico ha labrado en las areniscas, a lo largo de los años, una poza muy profunda, un Pozo Sin Suelo, como conocen al paraje en la vecina localidad de Torralba del Pinar. Llámese Pozo Negro o Pozo Sin Suelo, en lo que sí que coinciden ambos municipios, y todo el que se acerca hasta este lugar, es que se trata de un espacio muy hermoso, de aguas frescas y cristalinas, y que es, sin duda, una de las piscinas naturales más bellas de la provincia.







Para llegar al Pozo Negro nos dirigimos hasta Fuentes de Ayodar, por la CV- 205, una carretera en buen estado que finaliza en la localidad. Tras aparcar el vehículo nos dirigimos hacia el final de la población en busca de la pista forestal que va hasta Torralba del Pinar, hormigonada en un principio y que continua con firme de tierra compactada, con pocas sombras, en suave y continuo ascenso. 




Tras unos 2 kilómetros caminando por la pista desde el pueblo, se llega a un desvío sin señalizar, la pista principal continua hasta Torralba, y el camino de la derecha, con una bajada pronunciada, conduce al merendero de la fuente del Zuro. Desde allí, remontando el curso del río por un sendero corto, con tramos un poco complicadillos, llegaremos al objetivo de nuestra excursión, El Pozo Negro o Pozo Sin Suelo.









Un rincón poco conocido de la provincia de Castellón de una belleza que salta a la vista. 






El regreso lo efectuamos por el mismo recorrido a la inversa.


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sábado, 19 de noviembre de 2016

El Jinquer y sus Castaños

Parque Natural de la Sierra de Espadán, Castellón



Seguimos disfrutando de los colores del otoño, en esta ocasión en El Jinquer y en su bosque de castaños, en el interior del Parque Natural de la Sierra de Espadán de Castellón.





El Parque Natural de la Sierra de Espadán es el segundo espacio protegido más extenso de la Comunidad Valenciana. Un terreno abrupto, de fuertes contrastes, de elevadas cimas e irregulares crestas a ramblas y barrancos profundos con interesantes contrastes cromáticos. Un espacio con frondosos bosques y numerosas fuentes. El alcornoque es una de las especies más representativa del parque, con una amplia tradición de manufactura del corcho. 





En la Sierra de Espadán se encuentran los mejores alcornoques de la Comunidad Valencia, siendo las poblaciones de Aín, Alfondeguilla, Alguimia de Almonacid, Almedíjar, Artana, Azuébar, Chóvar, Eslida y Vall de Almonacid donde mayor número de ejemplares podemos encontrar.






La Sierra de Espadán, precisamente por lo abrupto de su territorio, fue uno de los últimos enclaves de resistencia morisca antes de su expulsión, de ellos nos quedan (entre otras cosas) topónimos y muchos castillos, como los de Ayódar, Almedijar, Eslida y muchos otros.






Nosotros nos dirigimos hacia El Jinquer, hacia el despoblado primero y al bosque de castaños después, pero no sin antes pasar por Eslida donde se encuentra el Centro de Visitantes del parque, atención al público todos los días de 9h. a 14h. Donde nos atenderán e informaran con mucho gusto, además de proveernos del correspondiente mapa de la zona.






Desde Eslida, siguiendo por la carretera CV-223, nos dirigimos hacia Alcudia de Veo y de allí, tomando la CV-215 dirección Alguimia de Almonacid, después de pasado el kilómetro 1 a mano derecha, comienza una pista hormigonada en un principio, que, tras unos 4 kilómetros nos acerca hasta el pueblo abandonado del Jinquer.







El Jinquer fue levantado en un valle de excepcional belleza, a día de hoy las ruinas se encuentran engullidas por la vegetación y las calles apenas son senderos definidos por el ir y venir de los curiosos que hasta allí nos acercamos. En lo alto de la población, la iglesia, de dimensiones reducidas, de una sola nave y sin techumbre, una pequeña hornacina y dos columnas con capiteles muy deteriorados nos muestran donde estaba el altar. 






En un promontorio de rodeno prácticamente inexpugnable, se encuentra el castillo, desde el que se controlaba el valle y se protegía a sus habitantes. 

Durante la Guerra Civil las casas fueron cerradas y el pueblo quedo abandonado. Muy cerca del pueblo aún se pueden ver trincheras y nidos de ametralladoras.





Siguiendo por la misma pista, que transcurre remontando en paralelo el río Vero, festoneado de chopos con sus inconfundibles y otoñales hojas amarillas, llegamos al bosque de castaños. Un bosque que no está aquí por designios de la naturaleza, si no que fue plantado por alguno de los antiguos habitantes del Jinquer y que el tiempo se ha encargado de asilvestrar. Un centenar de árboles de gran tamaño que hoy forman el único bosque de castaños en la Comunidad Valenciana.





El regreso lo realizamos por el mismo camino a la inversa.






La Sierra de Espadán está llena de lugares de interés: Pueblos, neveras, fuentes, castillos, torres, barrancos, picos, bosques, molinos y ríos, como el río Chico, artífice del paraje “El Pozo Negro”, protagonista de nuestro próximo relato.





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